第(2/3)页 老师傅应了一声,麻利地往碗里放调料。 一小撮盐,一点猪肉,几粒葱花,从锅里舀起滚烫的汤头浇进去,汤色清亮,香气立刻窜起来。 另一口锅里,云吞和竹升面一起捞起,码进碗里。 常昆端着托盘回来,一人面前放一碗。 看着面前这碗面,孙秀兰愣住了。 汤是清亮的,飘着朵朵油花。 面细细的,黄黄的,码得整整齐齐。 上面躺着四个云吞,皮薄得能看见里头的肉馅。 葱花洒在上面,绿莹莹的。 活了这么大岁数,她从没见过这么精致的东西。 程信也愣在那里,筷子拿在手上,大口吞着口水。 程敏笑了,拿起筷子,夹起一个云吞,吹了吹送进嘴里。 “娘,小弟,快点吃,可好吃了。” 孙秀兰这才动筷子,夹起云吞小心翼翼地咬了一口。 皮薄得几乎感觉不到,肉馅鲜甜,带着点芝麻油的香味。 汤头更是鲜美,喝一口,直暖到胃里。 她嚼着嚼着,眼眶又红了。 程敏已经埋头吃上了,呼噜呼噜的,一碗面瞬间下去小半。 常昆看着他笑了:“慢点吃,不够再要。” “姐夫,这面真好吃!我从没吃过这么好吃的面。” 云吞面确实很不错,汤头鲜,面劲道,云吞也实在。 常昆想起刚才路上看见那些小吃,有卖肠粉的,还有及第粥,还有卖烧腊的,看着这些东西就觉得馋人。 明天可以带他们尝尝别的。 吃完一碗面,孙秀兰把汤也喝得干干净净,放下碗长舒一口气。 “吃得真舒坦。” 程信已经把碗底舔了个干净,还有点意犹未尽。 常昆又给他添了半碗,小伙子才吃到饱。 吃完饭,天已经黑透。 街灯亮着,一家四口慢慢走回招待所,程信还沉浸在云吞面的美味里,时不时舔舔嘴唇。 第(2/3)页