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    “是，师傅说得对，我记着了。”何雨柱连忙应道，心里头暖烘烘的。

    何雨柱应了声，手脚麻利地继续忙活。灶台擦得锃亮，油盐酱醋按顺手的顺序摆开，葱姜蒜切成匀称的小段，刀工比前些日子又精进了几分。

    二灶上的火“噼啪”燃着，映得他脸上泛着暖光，鼻尖沁出的细汗也顾不得擦，只一门心思盯着锅里的菜色。

    后厨里，大灶、二灶的师傅们都各就各位，切菜声、颠勺声、吆喝声混在一处，透着股子热火朝天的劲头。

    吴泽生转身去了前堂，找到柜台后的栾掌柜，开门见山：“栾掌柜，柱子昨儿已经上了二灶，您看他这工资是不是该调一调？”

    栾掌柜抬眼瞧了瞧他，手指在算盘上轻轻敲着：“应该的。吴师傅，那你觉得给他定多少合适？”

    吴泽生脸上露出几分难色，这话说深说浅都不合适。

    定高了，怕栾掌柜觉得他护短；定低了，又觉得委屈了徒弟这阵子的刻苦。他想了想，还是把话递了回去：“栾掌柜，这事儿您做主更合适，您心里有数。”

    栾掌柜哈哈一笑：“吴师傅啊，你这是把难题丢给我喽。”

    他沉吟片刻，说道，“这样吧，先给他开五十块一个月。要是这阵子客人没投诉，好评多，下个月再给他加十块，怎么样？”

    吴泽生心里盘算了一下，虽说比预期的少了点，但也算合理，便点了点头：“行，栾掌柜，就按您说的定。”

    回到后厨，吴泽生找到正忙着给菜勾芡的何雨柱：“柱子，跟你说个事儿。我刚跟栾掌柜说了，你上二灶的工资定在五十块一个月。要是这个月炒菜没收到投诉，下个月就给你涨到六十。”

    “谢谢师傅！”

    何雨柱心里一喜，手上的动作没停，脸上却漾开了笑。五十块在这年月可不是小数目，好多家庭一个月才二三十块钱，五六十块钱绝对足够自己开销了。

    “好好干，别得意。”吴泽生拍了拍他的肩膀，“去忙吧。”

    “哎！”

    何雨柱劲头更足了，当兵的念头暂时被压到了脑后。

    那终究是个念想，成与不成，眼下的日子总得踏实过。

    他暗想着，改天得空去军管会问问章程，成了最好，不成也不耽误啥。

    打那以后，何雨柱的日子过得规律又充实。

    每天天不亮就去天桥底下，跟韩师傅他们练上一个多时辰的摔跤、石锁，一身力气练得越发扎实；

    然后准时到丰泽园上工，在后厨的烟火气里琢磨厨艺，锅勺翻飞间，手艺也日渐精湛。

    一晃半个月过去，这天，师傅吴泽生在后厨寻到他，脸上带着点不寻常的神色。

    几个师兄弟跟着吴师傅往外走，到了院子里，就见一台簇新的自行车立在那儿，锃亮的车架在日头下泛着光，车把上还缠着圈红布，瞧着就喜人。
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